Restaurante Pedro e o Lobo com nova carta para 2013

Ano novo, experiências gastronómicas novas. O ditado não é bem assim, mas foi o que aconteceu no Pedro e o Lobo, que entrou em 2013 com uma nova carta e com uma nova decoração.
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Ano novo, experiências gastronómicas novas. O ditado não é bem assim, mas foi o que aconteceu no Pedro e o Lobo, que entrou em 2013 com uma nova carta e com uma nova decoração. As mesas despiram as suas toalhas brancas, dando espaço a centros de mesa da autoria de Teresa Pavão, produzidos em exclusivo para o restaurante. Quanto à nova carta, apresenta sabores que remontam ao que de melhor se produz em terras lusas, com especial destaque para as lulas recheadas, tostas de pão com chouriço e caldo de pimentos como entrada; meia esfera de perdiz e foie, mini nabos, emulsão de pimenta verde, madeira e alho negro, para prato principal, e um Tatin de marmelos, gemada de macieira e especiarias.

Restaurante Pedro e o Lobo | Rua Do Salitre 169  1250-199 Lisboa, Portugal | 211 933 719 | www.pedroeolobo.pt/

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