Steinbeisser Gastronomia Experimental
[wide]steinbeisser-lisboa-1[/wide]

A primeira edição do Steinbeisser Gastronomia Experimental em Lisboa será um evento gastronómico experimental, onde será servido um menu vegetariano de cinco pratos confeccionados com produtos de origem regional e provenientes de agricultura biológica e biodinâmica.

Esta Edição conta com Eugenia Varatojo como cozinheira-chefe convidada, que estará a cargo da criação do nosso menu. As peças da autoria de Maki Okamoto foram especialmente criadas para proporcionar uma experiência diferente no modo de comer e pensar o que se come.

Nesta primeira edição, será servido um menu de cinco pratos a €27 por pessoa, para um máximo de 25 pessoas por noite. Apontem a data na vossa agenda: 13 a 15 de Setembro, às 19h00 no Instituto Macrobiótico de Portugal (Rua Anchieta, 5, 2º esq. Lisboa). Para participar nesta primeira edição, deverão fazer a vossa reserva por email: info@steinbeisser.org.

Podem ver mais fotografias aqui, aqui e aqui.

Subscribe

Subscribe now to our newsletter

Ao clicares nesta caixa, concordas (SIM) com os nossa política de privacidade e armazenamento dos teus dados para (e somente) envio te publicações periódicas sobre os conteúdos que publicamos na Janela Urbana.